Die Batterie
In diesem Buch (wie auch bereits in meinem Ersten) sind alle Rezepte in den Portionseinheiten der Batterien angegeben. Eine Batterie hat dabei immer die gleiche Kohlenhydrat-, Eiweiß- und Fettverteilung.
Dadurch ist automatisch eine optimale Nährstoffversorgung gewährleistet, damit dein Körper funktions- und leistungsfähig ist. Egal ob Du Fett verlieren oder Muskeln aufbauen möchtest.
Aber wie bin ich überhaupt auf diese Einheit gekommen? Ich habe mir die Frage gestellt:
Dadurch ist automatisch eine optimale Nährstoffversorgung gewährleistet, damit dein Körper funktions- und leistungsfähig ist. Egal ob Du Fett verlieren oder Muskeln aufbauen möchtest.
Aber wie bin ich überhaupt auf diese Einheit gekommen? Ich habe mir die Frage gestellt:
„Welche Makronährstoffe braucht mein Körper und in welchen Mengen braucht er sie?“
Nach langer Recherche, vielen Selbstversuchen, Gesprächen im Fitnessstudio und vielen Diskussionen im Fremden- und Bekanntenkreis bin ich letztendlich auf mein Ergebnis gekommen. Anschließend habe ich die Nährstoffmengen in die Energie- und Portions-Einheit der „Batterie“ heruntergebrochen.
1 Batterie entspricht16g Kohlenhydrate (~ 65,6 Kalorien)
16g Eiweiß (~ 65,6 Kalorien)
8g Fett (~ 74,4 Kalorien)
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Gesamt: ~205,6 Kalorien
Ein Gericht für 3 Batterien entspricht also ca. 616,8 Kalorien die sich aus 48g Kohlenhydraten, 48g Eiweiß und 24g Fett zusammensetzen.