Quesadilla
Eine große Portion hat:
Kalorien: 1025 kcal
Kohlenhydrate: 80g
Eiweiß: 80g
Fett: 40g
Zubereitungszeit Gesamt: ~20min
Arbeitszeit: ~10min
Zutaten:
2 Wraps (ca. 60g)
100g Hähnchenaufschnitt
150g Raspelkäse (light)
40g Frischkäse (light)
60g Jalapeños
1/2 Zwiebel (rot)
1 TL Olivenöl
Gewürze:
Paprikapulver und Petersilie
Zubereitung:
1.
Die Zwiebel in Halbringe und das Hähnchen in Streifen schneiden. Jalapeños erst abtropfen und klein schneiden.
2.
Frischkäse mit Petersilie vermischen und auf beide Wraps verstreichen.
3.
Hähnchen und Zwiebeln mit Olivenöl in einer Pfanne scharf anbraten. Mit
Paprikapulver würzen.
4.
Zuerst die Hälfte vom Käse und anschließend das Fleisch mit den
Zwiebeln auf einem Wrap verteilen. Danach mit den Jalapeños belegen.
5.
Den belegten Wrap in eine Pfanne geben, den restlichen Käse auf den Jalapeños verteilen und den zweiten Wrap drauflegen und andrücken. Die Quesadilla von beiden Seiten auf mittlerer Hitze anbraten.
Guten Appetit :)